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2015/2/1
2/2是湯米的生日,從秋天開始就一直想吃螃蟹,不過一直沒有機會吃到,這次在湯米生日時選了十二籃粥火鍋,最主要的目的是來吃螃蟹的!
門口的水槽裡好多新鮮的蝦、蟹,還有龍蝦哦!
餐廳有兩層樓(一樓和地下室),我們是被分配到一樓的座位。
這裡是醬料區。
檸檬水和熱茶。
小菜、飲料請自取(要計價)。
冰淇淋(不確定是否在這裡用餐就可以取用,我們是在餐後被服務人員告知可去挖冰淇淋來吃)。
招待的毛豆。
餐具,因為我們點的餐點有螃蟹,所以還有附吃螃蟹的〝工具〞。
店名的由來:
我們點了粥火鍋,是用超過10種米粒加上大骨、鮮奶等食材熬煮的,menu裡還有介紹吃法。
我們點了超值生猛海鮮粥火鍋套餐,精緻鍋(2人鍋),1480元,加價500元將紅蟳改成大沙公。
粥火鍋的粥底,煮的時候能聞到一陣陣米香。
豆皮非常滑嫩,原味的粥底喝起來很清爽。
生猛海鮮拼盤,種類非常多(螃蟹、鮑魚、干貝、蝦、蛤蜊、三種鮮魚片、花枝)。
整個過程都有專人服務。
先煮海鮮。
這裡的海鮮新鮮度沒話說,吃起來都好甜!
大沙公也煮熟了,服務人員還將整隻拼回原形!
因為是公的,主要是吃肉,沒有蟹黃。
蟹肉飽滿、吃起來非常鮮甜!
好大隻的螯,滿滿的肉,大口咬下好過癮!
手工花枝漿。
綜合菇類。
時令鮮蔬,種類多,整盤配色也好看。
菇類和蔬菜下鍋煮。
肉有幾種可以選,我們是選梅花豬肉。
蔬菜也都好了!(服務人員都會幫忙將食物盛入盤中)
最後要再煮粥。
因為這裡用了很多種米,煮成粥還是比較有口感,跟一般煮得很細、入口即化的粥不一樣,我是覺得也不錯,但湯米就不太喜歡。
龜苓膏。
冰淇淋(自己取用)。
吃得好飽的一餐,粥火鍋很特別,食材種類和量都很多,海鮮讓人吃了很滿足!值得推薦哦!
十二籃粥火鍋
地址:台北市松山區敦化北路222巷9號
電話:(02)8712-5002
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