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2015/1/3
自由が丘(自由之丘),2013年去東京自助時原本打算要去,不過後來沒有去。
這次有把自由が丘排進行程,要去吃甜點,但想說湯米不是很愛甜點,本來要取消,不過湯米說上次沒去成,我想去就陪我去!
自由が丘有許多的服飾店、雜貨店、餐廳,很多都非常有特色,是個感覺應該花多一些時間悠閒逛逛的地方!
不過我的目標是買甜點、吃甜點!
首先來到自由が丘ロール屋,這裡主打的商品是蛋糕捲,店的外觀也很可愛!
除了新鮮的蛋糕捲,也有賣一些常溫糕點。
店面小小的,後方可以看見廚房內正在製作甜點。
冷藏櫃裡好多蛋糕捲哦!
每一種都想吃!後來只好請店員推薦。
開心的拿著買到的蛋糕捲在店外拍照。
買好了蛋糕捲,我們繼續尋找下一個甜點!
來到了Sweets Forest(甜點之森)。
從這個階梯往上走。
剛好是Sweets Forest十週年,入口旁有漂亮的生日蛋糕造景。
裡面有很多間的甜點店,牆上都是甜點師傅們的介紹。
很多開放的座位,粉色的樹做裝飾,感覺像櫻花盛開,好美!
我選的是這家ル・スフレ(Le souffle),從店名就知道主打商品是舒芙蕾。
好多的小銅鍋做成裝飾。
ル・スフレ有自己的座位區,不過座位不多。
我點了這個冬季限定的舒芙蕾(1600日圓),現點現做,所以要花點時間等待。
如何食用舒芙蕾的說明。
先送上要搭配舒芙蕾的醬,冬季限定的醬是加了cream cheeze的櫻桃醬。
小小的銅鍋好可愛!
等了約30分鐘,舒芙蕾終於送上桌了!
舒芙蕾膨起來的程度完全是技術,這裡的舒芙蕾膨得好高啊!
開始享用囉!先將舒芙蕾中間挖開一個洞。
把醬攪拌一下。
把醬倒進舒芙蕾裡剛挖開的洞。
挖起一口沾滿醬的舒芙蕾!熱熱的,軟軟嫩嫩的的舒芙蕾,完全入口即化,本身的香氣再配上酸甜的醬,非常好吃!
記得要趁熱趕快吃哦!(等了30分鐘,大概8分鐘左右就吃完了)
另外點了一杯咖啡和紅茶(各600日圓)。
ル・スフレ(Le souffle)的舒芙蕾真的好好吃,大力推荐哦!
在自由が丘ロール屋買的蛋糕捲是晚上回飯店之後才吃的。
下午買了,一路提著,晚上回飯店打開盒子,裡面的甜點都很完整哦!
草莓蛋糕捲(430日圓),栗子泡芙(380日圓)。
草莓是冬季的水果,所以草莓蛋糕捲也算是季節限定的商品。
鬆軟的蛋糕,新鮮不甜膩的奶油加上香甜的草莓,好好吃~~~
栗子泡芙,除了很大粒的栗子,還加了卡士達醬和鮮奶油,也很好吃哦!
那天還在超市買了好喝的牛奶來配甜點!
那天晚上還買了哈根達斯期間訂定的栗子口味冰淇淋,吃起來真的很栗子哦!
每次去日本都會買咖啡牛奶!
自由が丘ロール屋
http://www.jiyugaoka-rollya.jp/
Sweets Forest
http://www.sweets-forest.com/index2.php
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