Ann的吃喝玩樂生活

<<照片、文章請勿任意轉載或引用，謝謝！>> 

2016/4/10

(當天用餐的照片因手機故障送修後都不見了，照片是從當天上傳FB打卡的照片下載的)

         日本名古屋有名的「矢場味噌豬排」台灣第一間分店，開在捷運東門站附近，從店外到店內，都有很多〝豬〞的圖案，還有販售自家品牌的商品(杯子、袋子......)。

      餐點送來囉！  

        我點的是味噌里肌豬排丼(定食300元)，定食包含醃製的小菜和豬肉味噌湯。味噌醬是另外裝的，自己倒在炸豬排上。這裡的白飯是用越光米煮的，香Q好吃，豬排外酥內嫩，特製的豬排醬很香，比較重口味，但配上豬排及白飯，味道剛好！

        湯米點的是鐵板味噌腰內豬排(定食420元，加蔥花加30元)，服務人員將味噌醬淋在豬排上，味噌醬流到熱騰騰的鐵板上，發出滋滋作響的聲音，味噌的香氣也隨著熱氣飄散出來！

        軟嫩的腰內肉，配上清爽的高麗菜絲和鹹香的味噌醬，很下飯！加了蔥花又有不同的滋味！

        我覺得這家的豬排滿好吃的，但價格偏高，只能偶爾吃吃。

矢場味噌豬排

        地址：台北市中正區信義路二段171號1樓

        電話：(02)2341-8810

        營業時間：11:30-21:30

<<照片、文章請勿任意轉載或引用，謝謝！>>