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2015/3/2
位在東區的燒桶子 韓風立燒,在網路上看到有人分享之後,立刻邀約我的酒肉朋友P小姐一起去吃吃看!
因為和P小姐約見面,她常常會遲到,所以這次沒先預約(怕P小姐遲到太久,超過餐廳預留等待時間),想說一開店就到的話應該會有位子才對。6點開始營業,我們5點50幾分就在外面拍照等待了(P小姐這天沒遲到),餐廳門一開,我們是第一組客人,可是卻被告知全部都有訂位,如果我們只吃一個小時的話應該就可以!都已經來了,當然就說好囉!
餐廳名稱有桶子,門口就擺了個鐵桶,上面有menu。
裡面空間其實不大,能夠容納的客人數量不多哦!(所以還是建議要訂位)
鐵桶的部分是用來烤肉的,桌子放食物。
這樣的餐廳在韓國好像真的是站著吃,不過這家是有椅子的,而且椅子可以打開放包包或外套。
menu設計成像被燒過的紙一樣,很有特色!這裡有雙人、四人、八人套餐,也可單點。我們兩個點了雙人套餐(899元)。
燒肉的沾醬,有兩種,一種是海藻鹽加麻油,一種是青醬(吃起來有蔥蒜的味道,不是青醬義大利麵的那種青醬)。
小菜有三種,可免費續一次。這天有海帶芽、泡菜和馬鈴薯,都滿好吃的,我們全都加點了一次。
用來包肉的生菜和蒜片,生菜也可以免費續一次,當然我們也有再點一次囉!
想喝什麼飲料,自己去冰箱拿,上面都有價錢(menu上也有)。
我們喝青蘋果口味的月中兔馬格利米酒(280元),雙人套餐的飲料是可樂、雪碧、紅茶、綠茶任選兩瓶,若選其他飲料就扣70元。
鐵桶上方中間是烤爐,服務人員來加木炭。
放上烤盤。
雙人套餐裡的牛肉有兩種可選:經典韓式燒桶子牛小排&安格斯鮮嫩牛翼板,我們選了牛小排。
燒烤都有專人服務哦!
牛小排烤的時候會把肉和骨頭的地方分開。
其實我們完全不用動手烤,但很想跟鐵桶合拍,裝個樣子!
牛小排骨頭的部分,烤到可以吃的時候,會把骨頭去掉,只剩下周圍一圈的肉,吃起來Q彈有咬勁,很特別哦!
烤好的食物會放在鐵碗裡,這些是牛小排。
可以單吃吃原味、可以沾醬吃,也可以用生菜包著,依個人喜好配泡菜或蒜片一起吃。
豬肉也有兩種可以選:清香撲鼻極黑豬小排&經典韓式豬五花,我們選了豬五花。
豬五花帶比較多油脂,烤過把油脂逼出,吃起來很香!
阿珠媽的辣炒年糕&韓式海苔酥飯糰二選一,我們選辣炒年糕,量不少,香辣好吃!
什麼都有的綜合蔬菜盤。其實不是什麼都有,只有三種啦!筊白筍、玉米筍和洋蔥。
三種蔬菜都很清甜哦!
韓式香辣奶油金針菇&手工椒鹽甜不辣二選一,因為兩樣我們都想吃,所以選金針菇,用70元單點甜不辣。
回來對照menu才發現應該是〝香辣〞奶油金針菇,我們的卻只有奶油耶! 難怪那時我覺得這道味道好淡!
手工椒鹽甜不辣很好吃,口感很扎實!
套餐的甜點:甜在心烤麻糬。
烤好後沾的花生粉和煉乳。
這道就是我們自己烤的,服務人員說烤到兩面都帶有點金黃色就可以了!
麻糬澎起來了!
沾花生粉和煉乳,好吃!
櫃檯上提供給客人的薄荷糖。
其實後來我們大概吃了一個半小時,沒被趕,可能剛好訂位的人還沒來或是有其他桌先離開就有空位了吧!
平均一人花500多元,算是小貴,不過服務品質和餐點都很不錯,個人還滿推薦的哦!
燒桶子 韓風立燒
地址:台北市延吉街99號 (可搭捷運到忠孝敦化站或國父紀念館站)
電話:(02)2721-9192
營業時間:18:00~23:00
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