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2010/11/10
11月份是好友Clare的生日,當然得跟她見個面、吃個飯囉!
這次選的是位在東區的紅通通 韓味辣雞,餐廳外觀還真是紅通通阿!
還沒進去用餐之前,對這家餐廳的印象已經很好了,原因是10月份我們原本就約好要去吃,也已經訂位了,後來因為有事不能去,我忘了打電話去取消訂位,結果他們打電話來詢問,我才想起來,說了抱歉,沒想到他們非常客氣的說沒關係,還說希望有機會我們能再去用餐。這次去,Clare因為有事耽擱,會比我們預定時間晚到,我打電話去店裡問可不可以延後一點時間到,他們也是很親切的說沒關係,等一會兒見。這兩次電話連絡,都讓我感受到店家服務的熱忱及體貼。
店裡一角。
韓國服裝的展示,還滿可愛的!
我們被安排在要脫鞋的一區,像和室坐位,但有挖空可以放腳的空間,不用盤腿坐。我們兩個人坐很大的四人座位,很舒適,不知道是不是有事先訂位的關係。
菜單,有三種鍋類。
飲料和單點
桌上的筷子,是傳統韓式扁筷。
湯匙和筷子上的圖案都是人參哦!
可以一直續,吃到飽的小菜,有泡菜、黃豆芽、海帶和韓式甜不辣!
這一小壺是清淡的湯。
味道真的很淡。
馬格利濁酒(240元),濁酒算是韓國滿有特色的酒類,喝起來還滿順口的。(後來我們沒喝完,整瓶帶走)
我們點了紅通通辣雞,一鍋兩人份,一人299,所以我們兩個點這鍋是299x2=598元。紅通通辣鍋還有辣豬(299)、辣牛(399)和辣海鮮(399)可以選。
韓風辣味系列原自韓國春川,將肉類或海鮮以韓國辣醬和獨家特調配方醃製,搭配年糕和新鮮蔬菜,在鐵板上炒,炒到熟透,整鍋紅通通就好囉!
紅通通辣雞,還滿大一鍋的!中間放了很多韓式辣醬。
雞肉被壓在底下,所以看不見,上面鋪滿很多的蔬菜,有紅椒、金針菇、胡蘿蔔絲、馬鈴薯條、地瓜條、韓式甜不辣以及洋蔥等。
還有綠色蔬菜和韓式年糕。
還會送上一份生菜葉和小黃瓜,都可以搭配著辣鍋吃。
小黃瓜沾一旁附的辣醬,很好吃!
服務生來炒辣鍋囉!
我也裝個樣子拍拍照,其實服務生會全部處理好,只要等著吃就好了!
都炒好了,可以吃囉!
其實雖然稱做辣鍋,不過我覺得辣度還好,所以老闆又送來一碟辣椒,這個辣就很有勁哦!
跟辣醬拌炒之後,所有東西都是紅通通!
雖然整體味道都一樣,不過每樣食材口感不太相同,所以吃起來不會覺得單調!辣醬的味道很香,很夠味,很好吃!
雞肉也很香、很嫩!
可以用生菜包著吃!
單點的海鮮煎餅(220元),好大一份!
附的醬料,有好多芝麻!
外面煎得有點焦香,裡面還帶有軟嫩的口感,不是很厚,但料還不少!
老闆娘送來招待的韓式生菜沙拉,味道不錯哦!
辣鍋都是有附飯的,所以不要整鍋吃光光,要留一些來加這些飯一起拌炒哦!
飯裡有加麻油和海苔,增加香氣。
一樣有專人服務!
幫我們炒飯的是這位,應該是老闆!
(這是他之前幫我們拌辣鍋的時候拍的)
將飯和剛才辣鍋剩下的醬汁和一些料拌炒均勻,然後,會開始將這些飯「塑型」!
去吃之前有上網搜尋做功課,知道這裡都會將炒好的飯弄成愛心的形狀,我們當然希望特別一點,所以就拜託老闆給我們不一樣的形狀,隨口說了一個,老闆就努力開始「塑型」。
看出來了嗎?是星星哦!雖然老闆覺得不滿意,但我們都覺得弄得很棒呢!
飯經過拌炒,有了醬香和海苔香,還有快炒過的香氣,非常好吃!
還有一些鍋巴哦!
我用生菜包飯吃!也不錯哦!
這裡有限制用餐90分鐘,但那天我們坐了好久,大概有兩個半小時,他們都沒來趕人,還一直給我們加水。(當然也是因為天沒有客滿)
結帳時在櫃檯看到後方還有一個金牌獎,不過沒細看是什麼比賽。
櫃檯貼心放了薄荷糖,讓人口氣芬芳!
是韓國糖哦!涼度和甜度都剛好,很好吃!
這裡的用餐環境很舒適,服務態度佳,東西也很好吃!價格算起來是不太便宜,人多一起分享應該還好!只有個小小缺點,就是吃完後,身上的味道會滿重的!
那天我帶了網路上列印的九折卷,結果竟然忘了用,為了優惠券,加上餐點又好吃,我想我應該很快會再去吧!
紅通通
電話:(02)8773-9449
營業時間:11:30~14:00 18:00~22:30
※ 要加一成服務費
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