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2013/10/10
這家鄭記豬腳,很多報章、雜誌、網路文章都介紹過, 是家60多年的老店了!
(店裡牆上貼了很多報導)
門口擺了自助式,喝到飽的大骨湯。
其實湯裡有料,但是湯米只撈湯! 不過光喝湯,湯頭也很棒!
湯米點的是東坡肉飯。
東坡肉飯(100元)。
除了主角--東坡肉外,還有高麗菜、小白菜、酸菜、蘿蔔乾和一顆滷蛋。
東坡肉很仔細的用繩子綁住,完全沒變形或散開。
東坡肉的色澤油亮、好吸引人!
皮和肉用筷子一夾就能切開,但並不會太過軟爛,又香又好吃!
我點的是豬腳肉飯(100元)。
豬腳肉有好幾塊,其他配菜和東坡肉飯一樣。
豬腳肉的皮比較Q,肉也比較有嚼勁,滷的味道很透,很下飯!
一整碗有肉、有菜,營養均衡,味道又好,我們都很喜歡哦!
鄭記豬腳
地址:台北市中正區延平南路22號
營業時間:11:00~20:00
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