Ann的吃喝玩樂生活

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2016/2/13

        有一次食尚玩家介紹雲林的餐車，看到這家賣九層塔蔥油餅的，馬上就被吸引，這次到去嘉義，往北走時就特地去找找看，因為是過年期間，很怕店家休息。

        來到雲林縣斗南鎮南昌路、順安街交叉口（中華電信旁），看到一個攤子前面有排隊人潮，沒錯，就是這裡了，有營業，真開心！

 

        攤子上有兩個鍋，一個鍋是單純煎餅皮，另一個鍋是煎九層塔、蛋，最後跟蔥油餅組合在一起。

 

        蔥和九層塔一起煎，九層塔放下去的時候，好香哦！ 

 

        打一顆蛋，把煎香了的蔥和九層塔放在蛋上，最上面再放蔥油餅。 

 

        最後抹上醬料，就完成一份囉！(一份35元)  

 

        買好後，我們拿回車子裡吃。

 

        蔥油餅的部分吃起來Q彈有嚼勁，裡面的蛋吃得到蔥香，又多了九層塔的香氣，確實好吃哦！ 

  

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