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2016/4/21
手上有收到將近十年未用完的新光三越禮券，雖然沒有使用期限，但因為去新光三越買東西時幾乎也不記得拿出來用，所以今年生日決定找一家新光三越裡的餐廳用餐，用禮券來折抵餐費！
其實有滿多間餐廳都不錯，一直很難決定，後來選了這家位在新光三越信義A4的〝八兵衛博多串燒〞，這家店是日本來台開的台灣本店，另外還有一家微風店(微風廣場本館)。
生的高麗菜(無限量供應)，鮮脆甘甜，淋上特製的醬汁，略帶點酸味，很開胃，吃串燒的時候也可以配著吃。
我們坐在吧台區，可以看見中間的師傅在進行燒烤的動作。這裡的燒烤是使用備長炭哦！
餐具，以前座位前方放置串燒的石盤。
我們點了1680元的特選八兵衛套餐，因為服務人員介紹時，說這是雙人套餐，當時我誤以為是兩人1680元，還想說滿便宜的！結帳時才發現是一人1680元！
(※ 其實是雙人才能點的套餐)
飲料不是套餐內的，要另外點。左：可爾必思(80元)，右：忘記名稱了。
料理長特製前菜(套餐，一人一份)，忘記是什麼魚了，表皮稍微炙燒，魚肉新鮮好吃！
遠藤豆泥串炸(套餐，一人一枝)，這可是八兵衛名物哦！
外面一層酥脆的炸麵衣，裡面包了綠色豆泥，應該是豌豆豆泥，很特別！
豬五花串燒(套餐，一人一串)。
豬五花的油脂烤過後少了油膩感，瘦肉和肥肉的比例適中，沒有事先調味，沾點鹽就很好吃！
喜歡重口味的還可以自己加七味粉。
綜合雞粉肝串燒(套餐，一人一串)。
裡面有雞心和雞肝，食材很新鮮，醬燒的味道很好。
松露茶碗蒸(套餐，一人一份)，確實有很棒的松露香氣！
很嫩的蛋，裡面有了蛤蜊高湯和起司，裡面吃得到蛤蜊哦！
精選沙拉(套餐，一人一份)，中間那一大顆的生干貝好吸引人啊！
干貝表面稍微炙燒，吃起來非常鮮甜！沙拉裡除了生菜、還有爽脆好吃的竹筍哦！
虎蝦與和牛牛排二選一(套餐)，我們是選和牛牛排，這一盤是2人份。
和牛牛排，肉質鮮嫩多汁，可以沾點鹽，也可以沾現磨哇沙比。
捲物串燒(套餐，一人一串)。
這天吃的捲物串燒是紫蘇捲串燒，培根肉加了紫蘇葉，培根肉豐富的油脂，燒烤後更加美味。
澳洲和牛壽喜燒串(套餐，一人一串)。
加了壽喜燒鹹甜醬汁的牛肉串燒，再沾蛋液，就像吃牛肉壽喜燒一樣，很特別！
最後的逸品(套餐，三選二)，這份是博多迷你雞飯(附湯)。
這個也是博多名物哦！飯是調味好的，裡面有雞肉，鹹香好吃！
最後的逸品(三選二)，這份是鮭魚茶漬飯。
烤過的鮭魚用竹籤串著，上面撒了海苔絲，還有加一小坨哇沙比。
吃的時候把烤鮭魚弄碎，放進茶漬飯裡一起吃。
很好吃，就算吃得很飽，還是吃得下！
八兵衛甜點拼盤(套餐，一人一份)。
冰淇淋，下面有敲碎的開心果。
小蛋糕捲。
芝麻布丁。
最後還送上一杯熱茶。
這一餐兩個人花了三千多元(有用一張1000元禮券扣抵)，真的是滿高貴的一頓生日大餐！不過，餐點美味，服務也很好(這裡的服務人員很多都是型男哦)，用餐很愉快！
八兵衛博多串燒 台灣本店
地址：台北市信義區松高路19號6樓(新光三越A4六樓)
電話：(02)8786-5533
營業時間：11:30~14:30 17:00~24:00
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