每次放假在家我們就會為了吃飯傷腦筋,今天也是一樣。早上11點左右開始想今天要吃什麼,計畫了半天,原本打算中午去丸林吃滷肉飯,晚上去吃韓國烤肉,後來在網路上搜尋到一家位於中和的港式茶樓,看推薦者說平價又好吃,不如就先來去試試看吧!

        從家裡騎車大約10分鐘左右就到了中和有名的緬甸街--華新街,這裡有很多賣滇緬料理的店,生意都很好哦!很快就看到大大招牌寫著祥鈺港式茶樓,我們的目的地到囉! 

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      這家店有雜誌、報紙和電視節目介紹過,應該是店裡客人這麼多的原因之ㄧ。

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   店門口可以看到師傅處理部分的食物(蒸的、烤的和炸的),不斷傳出的香味也很能吸引客人的光臨! 

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   因為客滿,服務生要我們稍等一下,先看menu點菜,等會坐下後上菜就會比較快。這裡的東西真的不貴,菜色也很多,每樣看起來都很好吃,但我們只有兩個人,只好點幾樣報紙上推薦的美食。 

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    沒等多久就有位置了,我們坐下後立刻將點菜單給服務生,而服務生也很快的送上一壺茶(有香片、烏龍、普洱),茶是不用錢的,我們選了香片,一送上桌就聞到很香的味道,杯子還放在熱水裡溫杯,很不錯哦!

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   倒茶時會連茶葉都倒出來,可是真材實料呢!

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   醬料是採用自助式的,要多少自己倒。

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      最先送來的是蟹黃蒸燒賣,一籠4個50元,一口咬下,燒賣裡的肉味道真的很鮮美,非常好吃!

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    然後是廣東炒麵(80元),炸過的麵條淋上炒了肉片、豬肝、花枝、魷魚、菇類和青菜的濃稠湯汁,麵的口感很特別,湯汁調味鹹淡適中,裡面拌炒的料都很新鮮,整個搭配起來真的很棒!

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    我們還點了鹹魚雞粒炒飯,炒飯雖然沒有豐富的配料,但簡單的用鹹魚調味、放入雞肉再加入蛋、高麗菜絲和蔥花,炒出來的炒飯味道很香,米粒的口感也很乾爽,裡面的雞肉雖然被切成小塊丁,但還是吃得出肉質很嫩,簡單的料理方式,卻是不折不扣的一盤美味哦!

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   泰式蝦餅(一份60元)裡面用料很實在,每一口都可以吃到甜美的蝦肉,酥酥的外皮,沾上濃濃醋味的醬汁,真是越吃越順口呢!

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    最後是炸兩腸粉(一份60元),其實這不是一盤炸的料理,而是將港式的腸粉包裹住中式的油條,加上蝦米、火腿等調味並淋上蛋汁,滑嫩口感的腸粉搭配裡面香脆的油條,從來沒吃過的口感,卻是讓人吃了就無法忘懷的好滋味呢!

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         最後吃得太飽,炒飯還剩一大盤(是真的吃太飽,肚子塞不下了),請服務生打包,結果服務生要我們自己拿到門口打包,不過不是自己包,是拿給外面的服務生包啦!

         打包順便結帳,吃得超飽的我們後來又去買了餐後的飲料,然後就滿足的回家囉!

         今天因為中午吃太飽,晚上原本計畫去吃的韓國烤肉因此取消!(不然可是會肥死啊!)

祥鈺港式茶樓

地址:新北市中和區華新街65-67號

電話:29491486

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