今天是冬至，前兩天逛超市的時候特別買了冷凍的湯圓，這次選了紫米的湯圓，沒什麼特別理由，只是因為沒吃過而已！
(花生、芝麻各一包)
紫米湯圓顏色還滿漂亮的！小小一顆，看起來很可愛！
(剛從冷凍庫拿出來的湯圓)
照著包裝後面的說明：水滾後將湯圓放進水裡，再度沸騰後轉成小火，5-8分鐘後湯圓浮至水面就可以吃囉！
（湯圓煮好囉！
）
煮好的湯圓膨脹了一些，連湯汁都變紫紫的。
湯圓的皮軟中帶Q，餡料也不少，不過還是稍甜，所以我在煮的時候湯只放了一些些糖(喝起來幾乎沒甜味)，搭配甜甜的湯圓，口味就剛剛好囉！
冷冷的天裡，吃一碗熱熱的湯圓，身體、心裡都有溫暖的感覺呢！希望大家都能過個溫暖、幸福的冬天！
全站熱搜
留言列表
