Ann的吃喝玩樂生活

2010/4/11

       樂麵屋，其實好久以前就看過介紹，也曾經有一次特別要去吃，可是很多人在排隊，所以那次就改吃別的。這次故意挑過了中午用餐時間才去，到的時候大概1點半了，沒想到還是要排隊！

      先在櫃檯登記，留下電話號碼，有位子的時候會打電話給客人，所以不會看到一堆人在門口排隊。(其實大家都站在附近而已)

          店外貼的海報：樂麵屋，傳承自日本三大拉麵體系！

       我們大概等了15分鐘吧！有吧檯的座位，我們ok，就不用再等了！

        店裡的樣子。

     吧台周圍的座位，椅子很特別！

      優等賞的牌子，沒仔細看內容，但是每一個牌子都是附在一個小小煮麵的竹簍子上，真是特別！

     開放式廚房，可以看見年輕師傅認真煮麵的樣子！

       麵的種類有三種：豚骨拉麵、拌麵、沾麵，另外可以加價加一些配料。

      也有飯類、餃子、單品和飲料。

     這裡的麵都可以根據客人喜好去調整，座位上有喜好選擇單可以填，共有三張：拉麵、拌麵、沾麵，看自己吃什麼麵就拿什麼單子。    

     拉麵喜好選擇單，可以選湯頭的濃淡、麵的粗細、麵的硬度等。

      拌麵喜好選擇單，可自選配料，選擇蒜末份量或辣度。 

    沾麵選擇單，可以選擇麵量。

         桌上的茶和調味料。

           調味料下面抽屜打開裡面有筷子！

      湯米點的是原味豚骨拉麵(180元)。

       有兩片炸的海苔天婦羅，很特別！

        叉燒肉滿好吃的，軟硬度和肥瘦度都適中。

      我們都選了稍硬的粗麵，比較有嚼勁。

      湯頭濃度我們都選中等，豚骨湯頭喝起很香濃，也不會過鹹，很好喝哦！

     我點的是焦蔥豚骨拉麵(190元)。

        上面有很多的細蔥絲，再灑上炸過酥脆的蔥頭，非常香哦！

     這裡的麵都是搭配糖心蛋，好吃！

     豚骨湯頭，再加上青蔥和蔥頭的氣味，更加香濃，但不會讓人覺得過重或膩，還是很好喝！

       東京一口餃(6個60元)

       每一個都滿小的，用桌上的牙籤做個比較。

      底面煎的酥脆焦香。

      沒有特別好吃，但也還不錯。

      雖然得排隊才吃得到，不過吃完之後，我們都覺得這裡的拉麵確實好吃呢！

     樂麵屋

           地址：台北市永康街10巷7號

           電話：(02)2395-1787

           營業時間：上午11點到晚上10點(中間不休息)