2010/6/19
去福隆海水浴場看了沙雕展,我們接著來到頭城火車站,找到這家雖然沒有招牌卻很有名的阿伯蔥油餅。
那天有一個女孩在幫忙,還有一個小男生坐在攤子上,可能都是阿伯的孫子吧!
蔥油餅的香氣,來源就是這個:豬油!所以,吃這個熱量是不會少的,不過,吃美食就別想那麼多囉!
阿伯正在將蔥油餅桿薄。
將餅丟進油裡半煎炸。
接著把蛋打進油裡。
舀很大一匙的蔥,放到蛋上,最後再將餅和蛋結合。
翻面了,變成美味的金黃色。
完成了會放在這裡瀝油!
醬料自己塗抹哦!
每一份蔥油餅都好大,這是湯米的手,完全擋不住。
拿到剛炸好熱騰騰的蔥油餅,準備吃囉!
包起來是將蔥油餅對折再對折,折成四分之ㄧ大小,都比我的拳頭還大呢!
炸的香香脆脆的,好吃!
裡面的蛋和蔥。
每一口吃下都很滿足呢!
我門就坐在攤子前方享用,剛好又曬不到太陽,還有涼風吹過,吃著好吃的蔥油餅,很幸福!
阿伯蔥油餅,很大一份,但只賣25元,便宜又好吃哦!
阿伯蔥油餅
位置: 頭城車站前方
營業時間:不太確定,我們那天是10點半到的(假日)
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