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2013/4/4
離開晴空塔，我們前往上野一帶吃晚餐。
這家麵屋武藏 拉麵，網路上很多人推薦，在東京有11家分店(聽說台灣的分店要開了)。上次到東京自助原本有安排要去吃，不過後來排不進行程。這次終於來嘗嘗看了！
麺屋武蔵 武骨 御徒町店離上野車站不遠，我們是搭車到上野站走過去的。位在巷子裡的轉角處，小小一間。
到的時候大概晚上八點，還是很多人，要排隊，我們前面大概有五、六個人在等。不過等的時間不會太長，因為大家都滿快吃完就走了。
先買好食券，有位子坐之後，坐下再將食券交給煮麵的師傅。
這裡的拉麵主要是依湯頭分為三種：白武骨：豚骨，黑武骨：加墨魚汁，赤武骨：辣味。然後依照有沒有加叉燒、加蛋之類的，價錢不同。
中間是料理區，座位都是吧台，圍著中間料理區形成一個L 型，總共只有12個座位。
可以看見裡面的師傅們忙碌的煮麵。
這裡的拉麵煮好後，都要用力的甩乾多餘水分，師傅會甩很大力，而且水都直接甩在料理區的地上。
坐下後大概三分鐘拉麵就上桌囉！
湯米點了白武骨叉燒拉麵(1190日圓)，叉燒好多塊！
這裡的麵是粗麵，麵量不少，麵的硬度偏硬、有嚼勁，麵的口感我很喜歡。
叉燒又大塊又厚！肉質算是偏肥，然後量又多，像我吃到後來根本吃不下。
豚骨湯頭很濃重，雖然很香，但因為叉燒偏肥量又多，湯米覺得吃到後來會覺得很膩！
我點的是赤武骨叉燒拉麵(1190日圓)。
豚骨湯頭加上辣之後，香香辣辣的，吃起來比較不膩。
恐怖的叉燒！
湯匙很特別。
其實我吃完後覺得還不錯，但湯米不喜歡。
我得到的結論是：怕濃重豚骨湯頭加上很多叉燒吃起來會膩的話，如果兩人以上同行，千萬不要都點叉燒拉麵，其中一人或幾人點叉燒，分著吃就好了，不然......
晚上回飯店前，照例先去逛了便利商店，這天買了三樣。
ASAHI 出的春天限定櫻桃加水蜜桃的果實瞬間水果酒。
伊藤園出的紅蘋果加青蘋果的蘋果茶。
日本也有〝卡里卡里〞，很香、很酥，就是鹹了點。
第三天要出發去靜岡囉！
麺屋武蔵
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