2017/8/7
這天晚上從青森來到盛岡,先去東橫inn check in、放好行李後,就是晚餐時間。
盛岡冷麺(冷麵)、盛岡じゃじゃ麺(炸醬麵)、わんこそば(小碗蕎麥麵)是〝盛岡三大麵〞,這天我們吃的〝白龍〞,就是盛岡じゃじゃ麺(炸醬麵)的名店哦!
白龍在盛岡有四家分店,我們住車站附近,所以選了盛岡車站裡的分店。
menu上有關じゃじゃ麺的介紹,是中國的炸醬麵演變而來的。
店裡的menu,主食就只有不同份量的じゃじゃ麺。另外可以單點餃子、泡菜等單品,還有飲料。
menu下半部有如何食用じゃじゃ麺的說明。
桌上的調味料好多!
還有很多生雞蛋(之後會介紹生雞蛋的用途)。
我們點了一個大的(650日圓),一個中的(550日圓)。
麵上頭有肉味噌、小黃瓜和薑泥,吃之前先攪拌均勻。先吃原味,再依照個人喜好添加醋、蒜泥和辣油,整碗麵的味道更豐富。
盛岡じゃじゃ麺有一個特殊的吃法,就是ちいたんたん(雞蛋湯),多加50日圓,在麵快吃完的時候,留下一點麵條和料,打顆生雞蛋,用筷子攪拌均勻後,拿給店員加熱湯,就會變成雞蛋湯(蛋花湯)了!湯裡可以依自己喜歡的口味加鹽、胡椒、辣油、味噌。很好喝的湯哦!
吃完晚餐回到飯店,享用白天在青森買的水蜜桃。
香甜多汁的水蜜桃,好好吃哦!
還有在青森幾乎當成水喝的蘋果汁!
2017/8/8
隔天一早,我們放棄東橫inn的免費早餐,步行約10幾分鐘,來到福田パン(福田麵包)本店買麵包。這家麵包店可是盛岡非常有名的哦!七點開始營業,我們到的時候大概7點5分吧!裡面已經在排隊了!
這裡的麵包搭配不同的內餡,種類超多的!
價錢從139日圓~276日圓不等(也有一些特殊的更貴一點)。
這些是本店限定的口味。
排隊時可以看到裡面的店員正在一個一個的把麵包依客人需求夾進各種內餡。
鐵盒子裡裝了各種不同口味的內餡,有甜有鹹。
飲料區。
內用的空間。
終於輪到湯米了!
一早雖然需要排隊,但人潮還不是太多,我們大概花了十分鐘買到囉!
我們共買了四個!分別是:紅豆奶油、花生奶油、雞絞肉和玉米牛肉。
這天的早餐是在搭車的時候享用的!
一個麵包的個頭不小,而且頗有重量。
紅豆奶油口味。
雞絞肉口味。
麵包很香,吃起來帶點嚼勁,內餡的各種食材也都很好吃!吃完一個就會很飽呢!
中午我們又在搭車時吃了另外兩個麵包(花生奶油和玉米牛肉)。
盛岡じゃじゃ麺和福田パン,都是來到盛岡不能錯過的美食哦!
盛岡じゃじゃ麺--白龍
http://www.pairon.iwate.jp/index.html
福田パン