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2016/1/28
這天一早我們就從倉敷站搭車到岡山站,遇見車站外的桃太郎。
先去東橫inn寄放行李(這晚住在東横INN岡山駅東口),回到岡山車站逛一下,在一家麵包店買了早餐(這家生意很好,客人很多,我們就被吸引進去了)。
買了人氣No.1和No.2的麵包。
接著我們用山陰山陽的JR PASS搭車到新神戶站,在車上吃早餐(兩個麵包共540日圓)。
到達新神戶站,接著買票搭車到三宮站(210日圓)。
來到神戶,當然不能錯過吃神戶牛排的機會啊!網路上有幾家評價不錯的餐廳,看了好多文章,很煩惱,不知道該選哪一間。後來直接從日本Yahoo的首頁去搜尋,查到一個「神戶牛專門店 吉祥集團」(http://www.koubegyuu.com/ch/),都是購買得獎的整頭神戶牛,看過介紹覺得應該很不錯,神戶地區有23間店,我們就選了離三宮車站很近的〝神戶牛 石窯焼ステーキ 吉らら〞(KIRARA 吉拉拉),先在日本HOT PEPPER (https://www.hotpepper.jp/)網站上預約好。
餐廳是11點開始營業,我們也是預約11點,但到的有點早,先在外面等一下。餐廳外的蜘蛛人和一頭牛都很吸睛!
餐廳外擺放了很多得獎的證明。
餐廳外還有MENU可參考(日文版和英文版)。
終於等到開始營業了(其實也只有等五分鐘啦)!服務人員出來接待我們,剛開始查詢不到我們的訂位,讓我擔心了一下,還好後來順利地確認了訂位。
餐廳內部的樣子,這裡算是吧檯區(適合單人用餐)。
其他都是一桌一桌的座位,有兩人座,四人座。
從店名〝神戶牛 石窯焼ステーキ 吉らら〞就可以知道這裡的神戶牛排是用石窯燒烤的,跟很多人來神戶吃的鐵板牛排不一樣。
就是這個石窯,美味的牛排透過高溫石窯燒烤,可以鎖住牛肉的肉汁哦!
好多的獎牌、獎盃!
桌上的桌墊和餐具,很有質感。
我點了平日限定的豪華女士午餐,是很豐盛的套餐,價格依照肉的等級分成三種,後來我是選4900日圓的,是別格希少部位(特級稀有部位)。
湯米是點神戶牛排套餐,價格依照肉的等級和重量而不同,我們選了高檔神戶牛牛排120g,8800日圓。
湯品和沙拉是兩種套餐都有的,濃湯很好喝。
生菜沙拉加了這裡特製的兩種醬(柚子美乃滋和黑芝麻醬),生菜新鮮,醬料味道也很好!
兩種醬料餐廳都有在賣哦!
湯米神戶牛牛排套餐的飲料,選了柳橙汁。
豪華女士午餐的前菜,是生牛肉片哦!肉很新鮮,入口咀嚼就能吃到肉汁的甜味!
玫瑰鹽和醬油是之後牛排可以沾的。
牛排上桌囉!請服務人員幫我們拍張合照!(桌上的獎盃是服務人員特別拿來要讓我們拍照的)
這裡的神戶牛都是A5等級,而且又是得獎的牛肉,肉質鮮甜,真的很好吃!
湯米的這份牛排的肉質比我的更高檔,果然口感和滋味也更棒哦!
盤上有胡椒鹽、芥末和牛肉醬,可以依照己喜歡的口味來沾附,但我覺得原味就很好吃了!
日本人愛吃飯,吃牛排也要配飯呢!這裡是用兵庫縣產的有機米。
旁邊的配菜,味道也都很好!
豪華女士午餐的甜點,有起司蛋糕,有覆盆莓雪酪,還有些水果,是不是很豪華!
我的餐後飲料,熱紅茶,配甜點剛好!
這一餐兩個人花了約台幣4500元,雖然不便宜,但吃得很滿足!餐廳的服務人員很親切,每道餐點都很仔細的為我們說明,餐點每一樣都好吃,神戶牛排果然名不虛傳,美味沒話說!很讚!
神戶牛 石窯焼ステーキ 吉らら
http://www.koubegyuu.com/shop/kirara/
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