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2014/7/6
某一天想要吃披薩,直接上網搜尋(網路真方便),找到了這家位在民生東路的Mamma Mia Pizza,是間小小的店。
門口張貼了放大版的menu,pizza的食材、價格都非常清楚!
室外的座位區(兩桌)。
店內只有吧台區四個座位。
店裡三分之二都是工作區,所有披薩都現點現做,而且就在客人的面前製作哦!
這裡因為是住宅區,所以用的是電窯。
點好餐,老闆娘就開始製作披薩了!從桿餅皮開始!
把餅皮揉甩一下。
再桿開。
塗抹番茄醬。
因為就在面前製作,每一個步驟都看得很清楚,我也都拍照記錄,不過,一直寫步驟好像在教做披薩,所以就看照片吧!
完成了!我們點的是雙併,有兩種口味!(雙拼的價錢是以價位高的那種再加價30元)
放進窯裡烤囉!
等的過程先喝飲料吧!湯米喝烏龍茶(30元)。
我喝可樂(30元)。
烤好的披薩上桌囉!好香哦!
(雙拼披薩,左:羅勒燻雞,右:海龍王)
我們點的是12吋的披薩,兩個人吃剛剛好。
起司會牽絲哦!
這裡的披薩是薄脆餅皮,咬下去在嘴裡咀嚼,能吃得出烤過的餅皮香,餅皮邊緣吃起來則像餅乾一樣脆。
完全不油膩,用手拿,手上幾乎不沾油!
食材的量放得很多,海龍王的海鮮有好多種,每一口都能吃到好多不同的東西!
桌上還有調味料,可依個人喜好添加。
好吃的披薩!我和湯米吃過後都很喜歡,會找時間再去的!
Mamma Mia Pizza
地址:台北市民生東路三段113巷25弄13號
電話:(02)2545-1000
營業時間:11:00~20:00 (週一休)
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