2010/6/12
看了捷運報的介紹,來到這家波記茶餐廳。
店裡的裝潢有刻意營造出復古風,整體來說,符合茶餐廳平價、大眾化的風格。
牆上有大幅香港電影的海報。
也有一些年代久遠的平面廣告。
寫著大大「客滿」兩次的匾額,應該讓店裡更添人氣!
架上堆了好多煉乳,是香港甜點很基本的食材! 阿華田也是!
有一處是醬料區,自取。
牆上有些推薦料理。
桌上的筷子和湯匙,裝在一個大鐵桶!
菜單就壓在透明玻璃桌墊下,菜色非常多。
先來杯招牌的絲襪凍奶茶(75元)
不算很小杯,跟台灣奶茶喝起來味道不同,是因為加煉乳嗎? 味道是很不錯的!
我點了報紙上推薦的招牌XO醬公仔麵(130元),也是店裡的招牌。碗很大,看起來麵好像不多!?
其實不會哦!麵量並不少,是因為碗實在太大了!
香港說的公仔麵,其實就是泡麵,不過他們的麵條吃起來比較Q、有嚼勁,加上這道料理加了XO醬,味道重,香香辣辣的,吃起來很過癮!
料很多,除了炒香的洋蔥外,還有豆芽,以及不少的蝦子和蟹肉!
湯米點的是干炒牛河(130元),也滿大份的。
河粉是比較寬的,牛肉也切得比較大片。
河粉很滑Q,口感很棒!整體吃起來有大火快炒的那種香氣!
牛肉好嫩哦!吃過難忘哦!
牛丸湯(90元),共有六顆牛肉丸子。
每顆的塊頭還不小,大小、形狀都不相同,可以確定是手工製作。
雖然吃了不至於爆漿,但一咬下去就知道裡面很多汁!
牛肉丸很好吃,可惜湯沒什麼滋味。
櫃檯擺放的名片。
料理好吃,價位平實,這家我們都滿喜歡的,值得推薦哦!
波記茶餐廳
地址:台北市延吉街70巷8號
電話:(02)8773-1913
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