Ann的吃喝玩樂生活

2016/5/19

        湯米很愛吃蔥油餅，有一天看電視節目介紹到這家位在基隆的周家豆漿店(蔥油餅)，我們隔天就跑去吃了！

        店面小小的，也沒有招牌，但生意很好！

        一盤一盤剛烤好的蔥油餅(這裡的蔥油餅是先煎再烤過)。

        要加蛋的就在這裡煎。

        這裡的menu。(八月份去基隆經過時，好像看到店外張貼一張因為人手不足，不賣麵和湯的告示)

        兩份蔥油餅加蛋。

        外表帶點焦香，口感酥脆。

        內餡的蔥不少，咬下去滿滿的蔥香。

        看節目介紹時說，基隆人早餐就是要吃蔥油餅配餛飩湯！

        餛飩的肉餡雖然不算多，但吃起來滿有味道的。

        湯喝起來很清爽，很適合搭配蔥油餅。裡面還有加切碎的榨菜，替湯頭增加一些不同風味和口感。 

周家豆漿店

       地址： 基隆市中正區信二路309號

        電話：(02)2425-9988

        營業時間：4:30~12:30 (每周一公休)