2016/5/14

        這天和師資班同學約了吃飯,因為其中一位吃素,所以找了這間〝櫻の田野養生野菜鍋〞,這裡的鍋物有葷也有素。

 

        餐廳裡的空間滿大的。

 

        menu

 

        提供養生茶飲讓客人無限暢飲,這天喝到的是洛神花醋。

 

        白飯可以加素的素香椿醬或葷的陳梅弄豬手醬。 

 

        火鍋醬料和野菜的沾醬。 

 

        建議沾醬比例:

 

        這裡的特色就是有野菜吃到飽!

 

        每天從花蓮新鮮限量配送的野菜。

 

        健康小叮嚀:

 

        野菜煮食訣竅: 

 

        鍋物附的小菜。  

 

        菜盤,都是新鮮的蔬菜,還有平常比較少見的(不知道名稱)。

 

        葷食的鍋我們都選320元蔬果湯底的,主食有十種可以選(有肉、有海鮮),我們點了活力豬和雪花牛。 

 

        吃素的同學,我們慫恿她點九品蓮花鍋(330元),鍋底的湯頭就不同(下面這張照片,上方是九品蓮花鍋湯頭,下方是我們葷食鍋的蔬果湯頭)。

 

        有附一碗新鮮可生食的蔬果,重點是那一朵蓮花!

 

        九品蓮花鍋有專人服務!

  

 

        小心地拿起蓮花,慢慢地放進鍋裡。

 

        只將蓮花底部接觸湯頭,然後蓮花就慢慢盛開了!除了好看外,九品蓮花鍋還有豐富的膠原蛋白哦! 

 

 

        看一下當時錄的影片:

 

         準備用餐前,當然是先拍張合照囉!

 

        我先燙了野菜吃,五種都拿了,口感和味道都不錯,不會吃不習慣。

  

 

        菜盤裡的菜也都很好吃!吃得很飽!

 

        最後的甜點--茶凍。 

 

        後來我們還去了九州鬆餅續攤吃下午茶!(之前寫過的九州鬆餅食記請點這裡)

  

 

        那天剛好遇到九州鬆餅有活動,點了兩份鬆餅,就拿到兩隻手機喇叭娃娃。   

 

櫻の田野養生野菜鍋(台北店)

        地址:台北市松山區南京東路五段318號

        電話:(02)2748-6931

        營業時間:11:30–22:00

        官方網站 http://www.lotuss.com.tw/ 

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