Ann的吃喝玩樂生活

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2011/1/8

        賞完梅花(賞梅文章請點這裡)，我們接著要去吃梅餐！ 

       『喜覺支梅園』是我在網路上看到介紹的，去之前有事先預約。

         這裡是餐廳。

        裡面沒什麼特別的裝潢，都是圓桌，我們兩個人也是坐一個大圓桌。

      餐廳全景拍攝

      白飯自取，吃到飽。

       梅汁會先送一壺來，還想喝可以自己去裝，也是喝到飽。

      這裡是採套餐的方式，一人350元，包含水果共有10道菜！

      餐點食材都採用信義鄉當地的自然素材，也有自己種的蔬菜，料理時注重少鹽、少糖、少油。

      馬鈴薯球，上面淋了梅醬，帶點酸甜滋味。

      馬鈴薯泥裡面還有梅肉哦！

       梅醋壽司，搭配醃漬小黃瓜。  裡面包的內餡配色很好看呢！紫色的是山藥，綠色的是龍鬚菜，很特別！

        梅花醉蝦，一人兩尾。

       蝦很大隻哦！

        肥美鮮甜的蝦！帶有一點中藥和酒的味道！

       陳年梅豬腳，還滿大一份呢！筍片來源是餐廳自己種的筍哦！

      豬腳滷出來的色澤很誘人！滷汁很適合配飯，可以多吃好幾碗飯！

       豬腳皮Q肉嫩，好吃哦！

     Q梅香菇雞腿捲，搭配醃蘿蔔、Q梅和特製的泰式酸甜梅醬。

         放山雞雞腿肉包覆香菇，這樣的做法第一次吃到，腿肉很嫩，加了香菇更添香氣！

      梅味龍鬚菜，新鮮的龍鬚菜，加了蔥薑蒜和醬油、梅汁的調味，清爽好吃！

      梅醬芙蓉捲。

       培根肉包了滑嫩的雞蛋豆腐，再淋上梅醬，口感、味道都很豐富！

      蘿蔔排骨芥菜湯，裡面好多料哦！

       芥菜完全不苦，蘿蔔也很甜。

        排骨自己炸的，好吃！

        五彩梅酥圓鱈。

       鱈魚肉質軟嫩，吃得出很新鮮，調味也好吃！

      非常豐富的一餐！

        我們都吃得好飽哦！

     飯後水果，葡萄是巨峰葡萄，很好吃！

         梅子粉是餐廳自己用整顆酸梅磨出來的，味道很好哦！

     這裡也有賣不少梅子相關的產品 (酸梅、梅子粉、梅醬......)，吃飽我們就到櫃檯這邊看看要買些什麼。

         這是加了梅精的香皂。

     非常親切的老闆，我們用餐過程，會抽空幫我們解說菜色，後來買東西還大方的贈送一包梅精糖呢！

         買了東西，我們走到餐廳後方，也有不少的梅花，再拍拍照！

       我最喜歡這一張！

  
       在這裡吃了好吃又滿足的一餐，又買了不少東西，真是大有收穫阿！

         在『喜覺支梅園』吃的梅餐，非常豐盛，共有10道菜，每道菜都很好吃，一人才350元，真的是超值的美味！

喜覺支梅園

      地址:南投縣信義鄉自強村陽和巷2號

      預約電話：049-2791115  (建議要事先預約)