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2011/4/5

     之前去東京自助的時候,就想去吃かに道樂 (螃蟹道樂),可惜排不出時間。這次到了大阪,終於有機會吃到了!而且我們去的是位在道頓堀本店哦!   

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        一樓的水族箱,裡面有超新鮮的活螃蟹!

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       搭電梯到二樓,電梯的天花板很特別,不但有燈光,還有螃蟹圖案!

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        我們坐在這一區,這是從我們坐的位置拍出去的樣子。

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      每個客人脫下鞋子坐定位後,服務人員會將鞋子收進座位底下,然後拿出他們的拖鞋擺在座位旁,如果要在餐廳裡走動(例如去廁所),穿著拖鞋就可以了!

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        我們的座位靠窗,就在道頓堀川旁邊,還可以看到前一晚拍照的摩天輪

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           這裡好多東西都有螃蟹圖案:筷子的包裝袋、筷架、坐墊、挖蟹肉的器具等。

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         桌上有一個漂亮的小陶壺,是用來放蟹殼的。

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        日本很多餐廳的餐點在平日中午都有優惠價格(例:京都三嶋亭的壽喜燒--文章請點這裡),我們這次也是選了平日來到かに道樂,中午的套餐最便宜是2000日元,最貴的也只需要4000日元,非常划算!另外三、四月限定的餐點也有午間優惠,所以我們就點了兩份套餐,因為套餐東西都不太相同,所以我們可以分著吃。

        (以下照片我是依照套餐內容來分,不是上菜順序)

 

         花霞(2500日元),是一般的午間優惠套餐。

         醋螃蟹,是煮熟的螃蟹,冷了沾醋吃,我覺得原味就很好吃了!

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         茶碗蒸,好漂亮的碗!

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       打開一看,裡面色彩很豐富,好多蟹肉絲,蒸蛋吃起來很滑嫩,調味也很棒!

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           螃蟹焗烤通心粉,蓋子上有螃蟹圖案!

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        香濃的奶油醬,加上蟹肉,這通心粉真是好吃!

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        烤螃蟹

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       烤過的螃蟹帶著碳烤香氣,肉質紮實,鮮甜好吃!

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        螃蟹壽司,有兩種,各兩個。

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          一種是海苔片包著壽司飯和煎蛋、蟹肉沙拉,一種是壽司飯裡包了海苔,上面鋪蟹肉,外面又包了一層東西(吃不太出來是什麼),兩種有著不同口感和滋味,都很好吃!

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        這份套餐還有湯,因為跟另一份套餐一樣,所以下一份一起介紹。

 

        另一份套餐是春季(三、四月)限定的午間優惠套餐:心春(3500日元)。

         生蟹肉 

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       第一次吃到生的蟹肉,口感還滿特別的,因為新鮮,吃得出甜味!

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         接著是很特別的的蒸籠料理

        首先服務人員先送上一盤蟹膏,持續加熱。

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       接著是一個大蒸籠,一樣要加熱。時間到的時候服務生會來將蒸籠拿下放在桌上。

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        蒸籠裡面有螃蟹、一小籠蔬菜,還有蟹肉腐皮燒賣

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       把蒸籠裡面的食材,拿來沾熱熱的蟹膏吃,這種吃法感覺好奢侈哦!

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         除了好吃,真的找不到形容詞了啦!

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         螃蟹腐皮燒賣也很特別!

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         螃蟹天婦羅,一整條蟹腳炸成天婦羅,還有搭配一些蔬菜。

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        又是另一種螃蟹的吃法!

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         螃蟹蒸壽司和湯。(右邊的湯碗上面也有螃蟹圖案)

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        蒸壽司,壽司飯上加了不少配料,有蛋司、蓮藕、蔬菜、蟹肉、香菇、魚卵等,非常豐富!湯很清爽!

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         送上濕毛巾和檸檬片,可以擦手和去掉手上螃蟹的味道。

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         最後是水果

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        這一餐吃了好多運用不同方式料理的螃蟹,都非常好吃,真是大~~滿足!

 

        一樓還有賣外帶壽司或便當的櫃台,也有現烤螃蟹哦!

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        我們在一樓買了大阪限定かに道樂hello kitty手機吊飾(500日元),然後要去逛街囉!

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 かに道樂      http://douraku.co.jp/

          本店:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18         營業時間:11:00~23:00

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