Ann的吃喝玩樂生活

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2011/4/5

       晚上回到了熱鬧的道頓堀吃晚餐，要吃是的來到大阪不能錯過的「大阪燒」！

       〝鶴橋風月〞在日本有很多分店，尤其是關西地區特別多！道頓堀的分店位在這棟大樓的三樓。

        走到三樓，看到餐廳入口。

        這裡是我們的座位，兩個人坐，位置很大！椅子打開，裡面可以放包包或逛街的戦利品。

      菜單封面畫了可愛的豬，屬豬的湯米要合照一下！(這樣是不是透露了湯米的年紀！？)

       每桌都有服務鈴，有問題可以找服務生。

     桌上的餐具，盤子、筷子和很重要的鏟子！

       每桌都有一壺冰水，自己倒。

       各種調味料。

        我們點了一杯可樂(250日元)。

       大阪燒的部分我們點了風月燒(小，1050日元)，服務生會幫忙煎。(也有一些客人自已煎)

     先在熱熱的鐵板上抹油。

      將碗裡的麵糊、高麗菜和各種配料攪拌一下。(風月燒的配料有蝦、魷魚、豬肉和牛肉)

     拌好後就倒在鐵板上。

      然後弄成圓圓的。

        先放著煎一下。

         兩、三分鐘後放上柴魚片。

　　七、八分鐘後翻面。

      再七、八分鐘後，淋上美乃滋和大阪燒醬汁就完成了！

       好想趕快吃啊！

       再自己灑上綠綠的海苔粉，可以吃囉！

      開動！

          用鏟子將大阪燒切開。

        可以直接用鏟子吃！

         也可以鏟起來放在盤子上用筷子夾著吃。

        每一口都可以吃到不同口感和味道的食材，好吃哦！

        另外我們還點了一個蛋包炒麵(800日元)，是煎好後才送來放在鐵板上的。

        蛋包裡是煎得鹹香的鐵板炒麵，裡面滿多料的！也很好吃！

          大阪燒的種類很多，價格不算貴，自己煎很有樂趣，看服務生煎的過程也很有意思！可以算是好玩又好吃！

           吃完後在附近走走，發現因311地震，晚上節電沒有亮燈的固力果路跑選手看板重新亮燈了！(好像是那天才開始的)

        激安殿堂的大摩天輪也亮燈了！

       在走回飯店的路上，又去便利商店買了一些東西，左：洋芋片、OREO的脆笛酥和藍莓奶酪，右：炸雞(140日元)。

         炸雞的包裝袋很特別，從虛線的地方撕開，下面保留，就變成了手可以拿著的地方，這樣手就不會油油的囉！

           至於味道呢，當然是不像速食店炸的那麼好吃，但其實也有做到皮脆肉嫩，也還不錯啦！

鶴橋風月 大阪燒

http://www.ideaosaka.co.jp/

道頓堀戎橋店
大阪市中央区道頓堀1-9-1　ベルスードビル　3F
電話：06-6212-5990
営業時間：11：00～2：00

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